Baklavada hangi sirke kullanılır? Baklava yaparken baklava hamuruna üzüm veya elma sirkesi eklenebilir. Sirke sayesinde baklavanın kıvamı daha çıtır olur. Beyaz sirke hamur işlerinde kullanılır mı? Yemek hazırlamada tercih edilir: et, tavuk ve balık gibi ürünlerin tadını yumuşatır. Beyaz sirke turşu ve konservelerin üretimini hızlandırır. Bazı peynir çeşitlerini yapmak için kullanılabilir. Aynı zamanda hamur kabartma işlevi sayesinde hamur işleri, kekler ve pastalar gibi yiyeceklere eklenebilir. Beyaz sirke yemeğe kullanılır mı? Antimikrobiyal özelliğinden dolayı doğal dezenfektan olarak kullanılırken, kan şekerini düzenleme, kilo kontrolü, kolesterolü düşürme gibi sağlık açısından da faydaları vardır. Yemeklerde, turşularda ve salatalarda tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Beyaz sirke ile…
Yorum Bırak