Kavurma eti hangi etten yapılır? Tüm ipuçlarıyla kavurma tarifi. Malzemeler: 2 kg dana eti (kuşbaşı et – dana but eti) 150 gr kuzu kuyruk yağı31.07.2020 Kavurma hangi hayvandan yapılır? Kızartma için genellikle dana eti, dana eti, keçi, manda veya koyun eti kullanılabilir. İç yağı ayıklanmamış et, kızartmaya hazır olması için bir gün önce 4 derecede dinlendirilir. Kavurma kuzu eti mi dana eti mi? Kurban Bayramı’nın vazgeçilmezi olan kavurma, genellikle dana etine tercih edilse de en güzeli, orijinali kuzu etiyle hazırlananıdır. Kavurma dananın neresi? Küp etli yemekler için uygundur. Hayvanın bacaklarından kalçalarına kadar uzanan ve yumurta şeklini alan ettir. Sotelenebilir veya…
Yorum Bırak