Kalkan balığı ızgara mı tava mı? Kahraman pisi balığını en iyi yapan yer… Benzersiz tekniğinin sırrı, balık ızgarada pişerken onu örtmesidir. Bu şekilde pisi balığı masanıza mükemmel pişmiş ve lokum gibi gelir. Pisi balığı yemediğiniz sürece her balık çok taze ve iyi pişmiştir. Kalkan balığı fırında olur mu? Kalkan Balığı; Izgarada, tavada veya fırında her türlü tarifle hazırlanabilir. Kalkan balığı hangi yağda kızartılır? Hazırlanışı: Temizlenmiş kalkan filetolarını Knorr Cajun Baharatı, zeytinyağı ve limon suyuyla marine edin ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Daha sonra sıcak bir tavada her iki tarafını da kızartın. Kuşkonmazları zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın ve ızgarada hafifçe…
Yorum Bırak