Tuzlu su mu çabuk kaynar normal su mu? Tuzlu suyun kaynama noktası nedir? Tuzlu suyun kaynama noktası, saf suyun kaynama noktasından daha yüksektir. Tuz konsantrasyonuna bağlıdır; ancak tipik pişirme konsantrasyonlarında artış çok küçüktür. Örneğin, %10’luk bir tuz çözeltisi yaklaşık 102 °C’de kaynar; bu, saf suyun kaynama noktasından 2 °C daha yüksektir.25 Mayıs 2021Tuzlu suyun kaynama noktası nedir? Tuzlu suyun kaynama noktası, saf suyun kaynama noktasından daha yüksektir. Tuz konsantrasyonuna bağlıdır; ancak tipik pişirme konsantrasyonlarında artış çok küçüktür. Örneğin, %10’luk bir tuz çözeltisi yaklaşık 102 °C’de kaynar; bu, saf suyun kaynama noktasından 2 °C daha yüksektir. Soğuk su mu daha hızlı…
Yorum Bırak