Artizan mı artisan mı? Sözlük anlamında, ‘zanaatkar’ özel ustalık gerektiren ve bir sanatçı tarafından gerçekleştirilen faaliyetleri ifade eder. Başka bir deyişle, ‘zanaatkar’ yetenekli bir usta veya sanatçının elleriyle hazırlanan yiyecek veya yemeği ifade eder. Artisan fırın ne demek? “Artisan” kelimesi, zanaatkar anlamına gelen “Artisan” teriminden türemiştir. Tamamen el yapımı olan ve usta eller tarafından şekillendirilen ürünler için kullanılır. Söz konusu zanaatkarlar genellikle kendi deneyimlerini ve becerilerini geleneksel yöntemlerle birleştirerek mükemmel bir ürün yaratırlar. Artizan ekmek hangi undan yapılır? Artizan ekmek tarifi Un, tuz, maya ve sudan yapılan artizan ekmeğin özelliği, doğal ekşi maya kullanılması ve yüzde 100 tam buğday, çavdar…
Yorum Bırak